PLATO DEL DÍA (Galería)


Crema de espárragos trigueros en sopa de guisantes


Arroz salvaje con habas


Avena cocida con cerezas y chocolate


Berenjena rellena de arroz


Berenjena rellena de soja texturizada


Champiñones veganos


Tempura de coliflor


Perrito caliente vegano


Pimientos rellenos de quinoa


Pudin de mango con semillas chia


Sandwich de garbanzos


Seitán en salsa de bechamel y setas


Seitán relleno


Setas asadas teriyaki con brócoli, fideos y soba

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

¡MÁS FRUTA Y VERDURA POR FAVOR! (vol. 2)

Imagen
¡MÁS FRUTA Y VERDURA POR FAVOR! (vol. 2) Las frutas, verduras y legumbres conforman la parte principal de la pirámide NAOS que recomienda el Ministerio de sanidad. Se trata de alimentos que se deben injerir a diario. Nos parece importante señalar cuáles son los beneficios que nos pueden aportar tanto física como anímicamente.  Esta es la segunda parte de nuestro post sobre las frutas y verduras. Vamos a ello! ALCACHOFA:  Esta verdura tienen las propiedades de los vegetales verdes.  Es digestiva y ayuda a tratar enfermedades como el reuma. Nos ayuda a mejorar las diarreas, regula el estreñimiento y además combate la acidez de estómago.  Esta hortaliza aporta muchas vitaminas y minerales (magnesio, sodio, hierro, vitamina A, etc). Verdes: brécol, acelgas, espinacas, lechuga, apio, algas marinas verdes (como la espirulina), alfalfa, germinados, aguacate, etc. CEBOLLA:   Esta hortaliza perten...
Leer más

¡MÁS FRUTA Y VERDURA POR FAVOR! (vol. 1)

Imagen
¡MÁS FRUTA Y VERDURA POR FAVOR! (vol. 1) En el año 2003 la Organización Mundial de la Salud puso en marcha una iniciativa para promocionar las frutas y verduras como parte de su  Estrategia mundial sobre el régimen alimentario, actividad física y salud . El objetivo de este proyecto es la reducción de enfermedades crónicas a través del consumo de frutas y verduras. En nuestro país, la Junta de Andalucía ha creado un  Plan para la Promoción de la Actividad Física y la Alimentación Equilibrada . Y en él animan a las personas a seguir una dieta con una gran cantidad de hortalizas  y frutas. En su página web afirman: "Las frutas y verduras son “paquetes” de nutrientes saludables para las personas" En  Veggityourself nos proponemos hacer un recorrido por los beneficios que las verduras y las frutas proporcionan a nuestros cuerpos y por extensión a nuestras vidas: NARANJA:  Pertenece al grupo de los vegetales anaranjados y comparte sus propiedades. ...
Leer más